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Développement de la filière
4 min de lecture

Un nouvel outil de diagnostic du bien-être animal pour la filière laitière caprine

Publié le 6 novembre 2025
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Avec l’application Cap’Well, la filière laitière caprine se dote d’un outil de diagnostic BEA.

Cap’Well est un outil d’évaluation du bien-être des caprins développé dans le cadre du projet CMoubiene piloté par Idele, l’ANICAP et ses nombreux partenaires. Il s’adresse aux éleveurs caprins (laitiers et fermiers) souhaitant mieux maitriser, progresser ou encore valider leurs pratiques en lien avec le bien-être de leurs animaux et aux conseillers caprins formés à cet outil chargés d’accompagner les éleveurs dans la réalisation de ces diagnostics.

Complémentaire au Code Mutuel, il s’appuie sur des indicateurs de bien-être validés scientifiquement, issus notamment du projet Goatwell, et de protocoles reconnus tels que Welfare Quality® et AWIN®, qui définissent des principes, critères et méthodes d’évaluation du bien-être animal. Construit à partir de travaux collaboratifs réunissant chercheurs, techniciens et professionnels de la filière, Cap’Well repose sur une base solide mêlant expertise scientifique et retours de terrain.

Les objectifs du diagnostic

Le diagnostic est articulé autour de quatre grands principes :

  • un bon logement,
  • une bonne alimentation,
  • une bonne santé et
  • un comportement approprié.

Il a pour objectifs de :

  • Mesurer objectivement le bien-être des chèvres et chevrettes de plus de 6 mois, à partir d’une grille d’observation standardisée, centrée sur l’animal et son environnement, avec des seuils, scores et classes définis pour chaque indicateur, afin de garantir une évaluation fiable, reproductible et comparable entre élevages ;
  • Fournir un diagnostic clair et des pistes concrètes d’amélioration ;
  • Être utilisé par des conseillers et techniciens formés à l’identification des signes de confort, de stress ou de mal-être. Un guide technique qui leur est destiné assure une application homogène de la méthode sur le terrain ;
  • Sensibiliser également au bien-être des boucs.

Des formations à destination des techniciens

Les conseillers préalablement formés au Code Mutuel de bonnes pratiques en élevage caprin pourront suivre la formation au diagnostic dispensée par l’Institut de l’Elevage.

Une dizaine de sessions de formation sont déjà prévues dans les cinq grandes régions caprines avec les ANICAP régionales. Elles débuteront en décembre 2025.

Inscriptions : https://formations.idele.fr/formation/314/evaluer-et-ameliorer-le-bien-etre-animal-en-elevage-caprin-avec-capwell-ref-capwell

Une conférence à Capr’Inov pour présenter l’application

L’outil sera présenté par Mélissa Brocart, Cheffe de projet à l’ANICAP, et Béatrice Mounaix, Responsable de projets à l’Institut de l’Elevage, à l’occasion de la conférence « Observer, comprendre, agir : le bien-être animal en pratique avec l’outil Cap’Well » le mercredi 26 novembre prochain à 16h à Carp’Inov à Niort.

Bien plus que de simples référentiels ou outils techniques, Cap’Well et le Code Mutuel incarnent l’engagement concret et collectif des éleveurs caprins en faveur d’une production laitière responsable, respectueuse du bien-être animal et à l’écoute des attentes sociétales.

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