ANICAP
AURA-PACA
L’ANICAP AURA-PACA est l’interprofession caprine des régions
Auvergne-Rhône-Alpes et Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Concours « Trouvailles de Chevrier » – Février à juin 2026
Vous êtes éleveur caprin (actif ou retraité), salarié agricole (en élevage ou en fromagerie) ou étudiant en lien avec une ferme caprine des régions Auvergne-Rhône-Alpes ou Provence-Alpes-Côte d’Azur ? Ce concours est fait pour vous !
Qu’est-ce qu’une “trouvaille” ?
Une trouvaille est une idée ingénieuse, fruit de votre imagination et de votre réflexion. Vous l’avez concrétisée et mise en œuvre dans le cadre de votre activité d’élevage et/ou de transformation à la ferme. Elle répond à un besoin du quotidien rencontré sur les fermes caprines.
Qu’il s’agisse d’un outil, d’un aménagement, d’un procédé ou d’une astuce, votre innovation doit vous aider au quotidien en contribuant à :
- l’amélioration des conditions de travail,
- l’optimisation des performances de la ferme,
- le bien-être animal,
- ou la durabilité de votre système (économie de ressources, agroécologie, adaptation au changement climatique, etc.).
Comment participer ?
Les candidatures sont ouvertes jusqu’au 30 juin 2026.
Pour participer au concours, vous pouvez :
- soit compléter le formulaire en ligne : https://forms.gle/SqprEfThddqhdkALA
- soit compléter le formulaire de candidature que vous trouverez sur ci-dessous, puis renvoyer votre dossier (formulaire + illustration et/ou vidéo) :
- par mail : anicapaurapaca@anicap.org
- par courrier : ANICAP AURA PACA, 23 rue Jean Baldassini, 69364 Lyon Cedex 07
Le règlement complet du concours est également disponible sur cette page.
Qu’est-ce qu’on gagne ?
Les trouvailles seront évaluées par un jury de professionnels de la filière caprine selon leur caractère innovant, leur reproductibilité et leur pertinence technique et pratique.
Les lauréats se verront récompensés (des séjours et activités de loisirs avec leurs journées de remplacement, et de nombreux autres lot) lors de la remise des prix le 15 octobre 2026, à l’occasion de la Journée Portes Ouvertes du Pradel.
Au-delà des récompenses, ce concours est surtout l’occasion de faire connaître votre ingéniosité et de valoriser votre savoir-faire auprès de l’ensemble de la filière caprine.
Participer avec le formulaire :
Formulaire d’inscription – Trouvailles de chevrier
La production de lait de chèvre en Auvergne-Rhône-Alpes et Provence-Alpes-Côte d’Azur
En 2023, la production de lait de chèvre combinée de ces deux régions représentait plus de 10% de la production nationale.
On y compte :
- 59% de transformation fromagère à la ferme en Auvergne-Rhône-Alpes et,
- 79% de transformation fromagère à la ferme en PACA.
Les projets portés par la région
En lien avec de nombreux partenaires locaux, comme les entreprises laitières, les laboratoires interprofessionnels ou les Chambres d’agriculture, l’ANICAP AURA-PACA mène de nombreux projets et participe à des groupes de travail qui oeuvrent au développement de la filière caprine au niveau régional.
- Le Code Mutuel de bonnes pratiques en élevage caprin
L’ANICAP AURA-PACA assure la promotion du Code Mutuel auprès des éleveurs et des acteurs de la filière.
- La Charte à l’installation
En AURA-PACA, les partenaires de la filière ont pris des engagements envers les porteurs de projets en signant une charte. C’est une démarche régionale qui s’inscrit dans une stratégie nationale, dans un contexte favorable en termes de valorisation du lait, qui vise à accompagner les futurs candidats à l’installation via notamment le dispositif transversal Installation-Transmission soutenu par le Conseil Régional et géré par le réseau des chambres d’agriculture.
- Les journées techniques
Dans le cadre de partenariats, l’interprofession régionale organise des journées techniques destinées aux éleveurs, sur la qualité du lait, par exemple.
Cela représente un cheptel de 183.626 chèvres et chevrettes (149.712 en AURA et 33.914 en PACA).
Collecte de lait de chèvre ont été produits en AURA, dont 39 millions de lait livrés (7.5% de la collecte nationale).
Découvrez l’ANICAP AURA-PACA
L’ANICAP en Auvergne-Rhône-Alpes-PACA
Découvrez l’ANICAP et les acteurs de la filière lait de chèvre en régions Auvergne-Rhône-Alpes et PACA.
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