CAP’RSE, la démarche RSE de la filière laitière caprine
CAP’RSE, une démarche responsable, durable et créatrice de valeur
La filière caprine est une filière résiliente, de progrès et créatrice de valeur. Elle souhaite continuer à persévérer en ce sens pour rester une filière jeune, dynamique et durable.
Le Code Mutuel des Bonnes Pratiques en Elevage Caprin a été initié avec ces objectifs en tête, et c’est à présent notre feuille de route RSE, qui regroupe l’ensemble des enjeux de durabilité auxquels est confrontée la filière laitière caprine, qui sera la colonne vertébrale de nos actions au cours des prochaines années.
La raison d’être de la filière laitière caprine a été définie de la manière suivante :
Contribuer à l’alimentation des citoyens en proposant des produits au lait de chèvre sains et de qualité, qui font
partie intégrante du patrimoine gastronomique français, fabriqués selon un modèle durable, rémunérateur pour l’ensemble des acteurs de la filière et à l’écoute des attentes sociétales.
En ce sens, la filière a mise en place CAP’RSE, une démarche RSE qui vise plusieurs objectifs :
- Valorisation du savoir-faire français
- Transparence des pratiques
- Respect de l’environnement
- Bien-être animal
- Respect de l’humain
Il s’agit d’une démarche volontaire visant à fédérer l’ensemble des acteurs de la filière autour d’engagements concrets et mesurables en matière de gouvernance, de responsabilité sociétale et d’environnement.
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