L’Association Nationale Interprofessionnelle Caprine
L’ANICAP est le représentant officiel de la filière laitière caprine française.
C’est une interprofession.
Son rôle est différent de celui des organisations syndicales chargées de défendre les intérêts d’une profession au sein d’un secteur d’activité donné.
Nos missions
L’ANICAP : des missions au service de l’amont et de l’aval de la filière laitière caprine.
Structure et fonctionnement
Deux organes décisionnels dirigent l’interprofession où siègent des professionnels désignés par les trois collèges. Toutes les décisions sont prises à l’unanimité des trois collèges.
La cotisation interprofessionnelle
Le paiement de cotisation, une démarche obligatoire pour tous les éleveurs de chèvres, livreurs comme fermiers.
Rapport d’activités ANICAP 2025
Les actualités de la filière laitière caprine
À la une
Devenir éleveur ou transmettre son exploitation caprine
Des étapes clés pour s’installer.
Nos chiffres clés
Les actions menées
Des actions au service de la filière
L’ANICAP s’engage à défendre les intérêts de l’ensemble de la filière caprine à travers diverses actions techniques, de promotion collective et relatives à l’organisation de la filière
Ce matin au Space, l'ANICAP a reçu sur son stand Madame Annie Genevard, Ministre de l’Agriculture et de la souveraineté alimentaire.
Mickael Lamy, Président de l’interprofession, a pu échanger avec elle, notamment à propos du plan CASI.
Les fondamentaux de la filière sont bons.
Toutefois, suite à cet été caniculaire, la disponibilité des fourrages pour nos éleveurs a été largement amoindrie. Elle devra être compensée par des achats de concentrés, qui, s'ajoutant à un prix des carburants conséquent, vont entraîner une augmentation notable des coûts de production.
Cela va conduire à des situations de trésoreries périlleuses pour nombre d’élevages caprins.
Les premières réponses du plan CASI ne sont malheureusement pas à la hauteur des impacts subis par notre filière, qui nécessitent un accompagnement par les pouvoirs publics.
En parallèle, il est également impératif que les négociations commerciales prennent en compte cette réalité, pour répondre à l’urgence de la situation et permettre la pérénité de la filière. … Voir plusVoir moins
Le SPACE Rennes est ouvert !
Dès à présent et jusque jeudi soir, l’ANICAP et l’Anicap Pays de la Loire-Bretagne vous accueillent sur leur stand B02, dans le hall 1 bis Ovins-Caprins ! 😊
➡️ Rendez-vous ce matin à 10h30 pour la présentation de pointage et de races de Capgènes sur le ring ovins-caprins ! … Voir plusVoir moins
[Evènement – fête de la #chèvre poitevine 🐐]
Rendez-vous à Melle samedi 19 septembre pour fêter la chèvre poitevine et les 40 ans de l’Association de Défense et de Développement de la Chèvre #Poitevine 🥳
🎉De 14h à 18h, profitez d’animations gratuites : balades contées – dégustations – moulage – accords vins et fromages – jeux en bois…
🎉A partir de 18h30, participez à la soirée festive avec pièce de théâtre et bal trad (9€-5€)
🍹Restauration et buvette sur place
📍 Rendez-vous sur le parvis Jacques Prévert
Chèvre Poitevine Anicap Anicap Nouvelle-Aquitaine Conservatoire Cregene Région Nouvelle-Aquitaine … Voir plusVoir moins
L'ANICAP partenaire du "Challenge des lycées" !
⚠ Inscriptions dans un mois ! ⚠
L'ANICAP est rejoins à nouveau le CNIEL pour l'édition 2026-2027 du Challenge Laitier pour l'Enseignement Agricole. 🏆
Pour la deuxième fois, 5 établissements avec des formations BTS ACS'AGRI et Métiers de l'Elevage pourront s'inscrire pour travailler sur les élevages caprins. 🐐
📅Save the date :
Inscriptions dans un mois, du 1er octobre au 27 novembre 2026 sur : challenge-laitier-enseignement-agri.cniel.com/
Si vous êtes professeur.es de formations spécifiques sur les caprins, ou que vous souhaitez faire découvrir notre filière à vos étudiants, c'est l'occasion ! N'hésitez pas ! … Voir plusVoir moins
⏲️ Le SPACE Rennes, c'est dans deux semaines !
Retrouvez-nous avec l'Anicap Pays de la Loire-Bretagne et nos professionnels :
📆 du 15 au 17 septembre 2026
📍 Hall 1bis Ovins-Caprins – Stand B02
Ce sera l'occasion d'échanger autour des missions de l'interprofession, de rencontrer des éleveurs et des éleveuses installé·es pour échanger autour de l'installation-transmission et de répondre à vos questions sur la filière laitière caprine ! 🐐@
Capgènes sera également avec nous pour vous présenter les races caprines et faire des démonstrations de pointage ! … Voir plusVoir moins