L’Association Nationale Interprofessionnelle Caprine
L’ANICAP est le représentant officiel de la filière laitière caprine française.
C’est une interprofession.
Son rôle est différent de celui des organisations syndicales chargées de défendre les intérêts d’une profession au sein d’un secteur d’activité donné.
Nos missions
L’ANICAP : des missions au service de l’amont et de l’aval de la filière laitière caprine.
Structure et fonctionnement
Deux organes décisionnels dirigent l’interprofession où siègent des professionnels désignés par les trois collèges. Toutes les décisions sont prises à l’unanimité des trois collèges.
La cotisation interprofessionnelle
Le paiement de cotisation, une démarche obligatoire pour tous les éleveurs de chèvres, livreurs comme fermiers.
Rapport d’activités ANICAP 2025
Les actualités de la filière laitière caprine
À la une
Devenir éleveur ou transmettre son exploitation caprine
Des étapes clés pour s’installer.
Nos chiffres clés
Les actions menées
Des actions au service de la filière
L’ANICAP s’engage à défendre les intérêts de l’ensemble de la filière caprine à travers diverses actions techniques, de promotion collective et relatives à l’organisation de la filière
Félicitations à toutes celles et ceux qui se sont mobilisé.es pour rendre possible cet exploit !
Une très belle visibilité pour les produits de notre filière, mais aussi un beau moment de communauté.
Bravo et merci ! 👏 … Voir plusVoir moins
[ 🚨 Evènement – Comité de liaison ]
La productivité est un enjeu clé pour les éleveurs de chèvres : gagner du temps, faciliter l’embauche, et optimiser ses revenus. Mais par où commencer ? Mécanisation, changement de pratiques… Le réseau #REXCAP vous propose de répondre à la question suivante :
« Quelle #productivité humaine optimiser en élevages #caprins grâce à la mécanisation et l’organisation du travail ? »
🗓️ Vendredi 4 septembre 2026
⏰ 10h – 12h45
📍 Ferme « Le Domanial » – 86600 Celle-Lévescault
💻 Visio possible (lien sur demande, présententiel à privilégier)
Au programme :
🔹 Des repères économiques sur les tailles de cheptels et productivités observées (par Vincent Lictevout, Institut de l’élevage – idele)
🔹 Réduire la distribution alimentaire : ration mélangée, cuisine, DAC (avec Rémi Couvet, Eilyps – Expertise Caprine)
🔹 Optimiser la cadence de traite (par Vincent Moinet, Chambre d’agriculture Charente-Maritime Deux-Sèvres)
🔹 Calculer son Retour Sur Investissement : outil pratique présenté par Mélanie Montolio et Inès Laird, Chambre d’agriculture Charente-Maritime Deux-Sèvres)
🔹 Numérique et travail : quels impacts ? (par Laurence Depuille-Plais, Institut de l’élevage – idele)
🍽️ Repas sur place (23€) | Inscription obligatoire : frcap@orange.fr
📩 Questions ? Contactez Frantz Jénot : rexcap@terredeschevres.fr | 06 30 32 30 13
Anicap Anicap Nouvelle-Aquitaine Anicap Pays de la Loire-Bretagne Région Nouvelle-Aquitaine Europe en Nouvelle-Aquitaine … Voir plusVoir moins
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Ce problème vient généralement du fait que le propriétaire ne l’a partagé qu’avec un petit groupe de personnes, a modifié qui pouvait le voir ou l’a supprimé.… Voir plusVoir moins
C'est ce week-end et cela se passe à Meyrals !
Il est encore temps pour vous de participer au plus grand Le Plus Grand Plateau de Fromages de Chèvre du Monde et de vivre ce moment historique pour notre filière ! … Voir plusVoir moins
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Ce problème vient généralement du fait que le propriétaire ne l’a partagé qu’avec un petit groupe de personnes, a modifié qui pouvait le voir ou l’a supprimé.