L’Association Nationale Interprofessionnelle Caprine
L’ANICAP est le représentant officiel de la filière laitière caprine française.
C’est une interprofession.
Son rôle est différent de celui des organisations syndicales chargées de défendre les intérêts d’une profession au sein d’un secteur d’activité donné.
Nos missions
L’ANICAP : des missions au service de l’amont et de l’aval de la filière laitière caprine.
Structure et fonctionnement
Deux organes décisionnels dirigent l’interprofession où siègent des professionnels désignés par les trois collèges. Toutes les décisions sont prises à l’unanimité des trois collèges.
La cotisation interprofessionnelle
Le paiement de cotisation, une démarche obligatoire pour tous les éleveurs de chèvres, livreurs comme fermiers.
Rapport d’activités ANICAP 2024
Les actualités de la filière laitière caprine
À la une
Devenir éleveur ou transmettre son exploitation caprine
Des étapes clés pour s’installer.
Nos chiffres clés
Les actions menées
Des actions au service de la filière
L’ANICAP s’engage à défendre les intérêts de l’ensemble de la filière caprine à travers diverses actions techniques, de promotion collective et relatives à l’organisation de la filière
📍🔬 𝗩𝗼𝘂𝘀 𝗰𝗵𝗲𝗿𝗰𝗵𝗲𝘇 𝗱𝗲𝘀 𝗿𝗲́𝗳𝗲́𝗿𝗲𝗻𝗰𝗲𝘀 𝘁𝗲𝗰𝗵𝗻𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀 𝗼𝘂 𝗱𝗲𝘀 𝗲𝘅𝗽𝗲́𝗿𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗽𝗿𝗲̀𝘀 𝗱𝗲 𝗰𝗵𝗲𝘇 𝘃𝗼𝘂𝘀 ?
Les Chambres d’agriculture mettent à disposition une cartographie des stations expérimentales * partout en France :
👉 chambres-agriculture.fr/sinformer/nos-ressources/recherche-et-innovation
Ces stations permettent de tester, en conditions réelles, des pratiques et innovations agricoles utiles au terrain :
✔️ nouvelles variétés
✔️ réduction des intrants
✔️ systèmes de production
✔️ adaptation au changement climatique
✔️ bien-être animal
✔️ performance économique…
🌾 Les expérimentations concernent de nombreuses filières : grandes cultures, élevage, viticulture, arboriculture, maraîchage…
Grâce à cette cartographie, vous pouvez :
➡️ localiser les stations expérimentales près de chez vous
➡️ découvrir leurs thématiques de travail
➡️ accéder à leurs fiches de présentation
➡️ retrouver un contact pour échanger directement avec les équipes
*Les stations présentées sont celles pour lesquelles les Chambres d’agriculture interviennent en tant que partenaires financiers et/ou techniques de manière récurrente.
#Agriculture #Innovation #Expérimentation #ChambresAgri … Voir plusVoir moins
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[ Les #podcasts du réseau #REDCap 🐐- repost Institut de l’élevage – idele ]
📌 Découvrez 𝐥𝐞 𝐩𝐨𝐝𝐜𝐚𝐬𝐭 𝐝𝐞 𝐬𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 => #Luzerne : l’or vert pour les #chèvres ?
✅ Savez-vous que la luzerne est une #fourragère qui a la capacité de restituer entre 20 et 40 unités d’azote aux cultures suivantes (par an pendant 3 ans), qu’elle peut croître jusqu’à des températures de 40°C et qu’il existe des variétés flamandes et méditerranéenne ?
La luzerne est une fourragère intéressante à la fois d’un point de vue agronomique et zootechnique.
Venez en apprendre plus avec Anne-Laure Lemaitre de la Chambre d’agriculture 17-79 et Bernadette Julier d’INRAE Nouvelle-Aquitaine-Poitiers dans ce podcast 🎧 : www.youtube.com/watch?v=DVIM-Ny-ri4&feature=youtu.be
Région Nouvelle-Aquitaine Europe en Nouvelle-Aquitaine Anicap Anicap Pays de la Loire-Bretagne Anicap Nouvelle-Aquitaine INRAE @Jérémie Jost #ReseauREDCap … Voir plusVoir moins
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A 100 jours du défi, le Plus Grand Plateau de Fromages de Chèvre du Monde prend forme mais l’aventure ne fait que commencer !
Déjà de nombreux producteurs ont rejoint l’initiative, mais il reste encore 100 fromages à inscrire pour établir ce record inédit dédié aux savoir-faire caprin.
Pour inscrire un fromage, il suffit de suivre ce lien : forms.gle/GncwuB5ETJVf2uCR6
Ou de contacter Valentin : valentin.py@dordogne.chambagri.fr
Tous les fromages de chèvre sont les bienvenus. Les frais d’expédition sont pris en charge. … Voir plusVoir moins
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[Formation Cap’Well ]
📍 La 1ère session de formation de l’outil Cap’Well en Occitanie s’est tenue le 14 avril en Haute-Garonne. Cette formation, comme toutes les formations Cap’Well, était co-animée par l’@Institut de l’élevage – idele et l’@Anicap.
🧐 6 techniciens d’Occitanie et 2 de Nouvelle-Aquitaine étaient présents et étaient formés pour le compte de laiteries ou de Chambres d’agriculture. La journée s’est déroulée en 2 temps : le matin avec la découverte théorique de l’outil, l’après-midi le groupe a été accueilli à la Chèvrerie de Bonnifé chez Emmanuelle et Hervé Dournes à Avignonnet-Lauragais pour la mise en pratique du diagnostic en conditions réelles 🐐 et la prise en main de l’application 📱
Cette journée de formation a permis à chaque conseiller de repartir avec les clés qui lui permettront désormais de réaliser des diagnostics sur les élevages suivis 🔝
💡 Cap’Well, c’est l’outil d’évaluation du bien-être animal développé dans le cadre du projet CMoubienne piloté par Idele, l’Anicap et ses partenaires. Cet outil, complémentaire du Code Mutuel, s’adresse aux éleveurs caprins (laitiers et fermiers) souhaitant mieux maitriser, progresser ou encore valider leurs pratiques en lien avec le bien-être de leurs animaux et aux conseillers caprins formés à cet outil chargés d’accompagner les éleveurs dans la réalisation de ces diagnostics.
+ d’infos sur le site de l’Anicap : anicap.org … Voir plusVoir moins
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[Journée régionale caprine]
Prenez date !
La Journée régionale caprine pour la Bretagne aura lieu :
📆 Mardi 2 juin 2026
📍A Saint-Jean Brevelay le matin (56) et Guehenno l'après-midi (56).
L' Anicap Pays de la Loire-Bretagne soutient cette journée sur le thème des fourrages caprins "Un bon fourrage caprin, ça se travaille !"
La matinée adressera la maîtrise des fourrages en Bretagne avec Jérémie Jost (IDELE), et l’après-midi sera consacrée à une visite du GAEC des Ajoncs Le Méné (Elevage pâturant de 460 chèvres en race Alpine).
✍Pour participer, l'inscription est obligatoire jusqu'au mercredi 20 mai, à hauteur de 20 € par personne (déjeuner inclus).
➡ bit.ly/3RAkS4f
Vous pouvez retrouver le programme, les organisateurs et les partenaires de cette journée juste ici :
anicap.org/en-regions/pays-de-la-loire-bretagne/ … Voir plusVoir moins
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