Installer de nouveaux éleveurs, reprendre et transmettre les exploitations sont les défis d’aujourd’hui et de demain du monde agricole, et la filière caprine n’y déroge pas.
C’est pourquoi l’ANICAP soutient depuis plusieurs années la production de documents de conseil pour les éleveurs et futurs éleveurs à laquelle elle participe activement :

Devenir éleveur : se former et se documenter

éleveurs

Le guide à l'installation en exploitation caprine

Vous souhaitez concrétiser votre projet d'installation?

Rendez-vous ici pour commander votre guide!

Transmettre son exploitation : anticiper et bien préparer son projet

S'inscrire au répertoire départ installation (RDI) : 

www.repertoireinstallation.com.

Géré par les Chambres d'Agriculture dans le cadre de leur mission de service public, le RDI recense les offres d'exploitations disponibles et les candidats en projet d'installation.

Reprendre une exploitation : différents parcours

Eleveur de chèvres en atelier spécialisé ou associé à d’autres productions, livreur de lait ou producteur fermier, seul ou en association, en famille ou hors cadre familial, en système pâturant ou non, en reprenant la suite d'un éleveur ou en créant votre propre atelier, avec un système alimentaire bien choisi… Il n’y a pas un modèle unique mais une diversité d’installations !

Immersion en 360 dans une ferme laitière caprine et une laiterie

Découvrez l'application de réalité virtuelle Caprin360

CAPRIN360

Découvrez le métier d'éleveur/éleveuse caprin laitier.e !

A travers notre application de réalité virtuelle Caprin360, découvrez le parcours du lait de chèvre étape par étape, de la chèvre à la production des fromages.

Lancée à l'initiative de la filière caprine française, l'application Caprin360 propose de découvrir le métier d'éleveur de chèvres laitier en suivant, grâce à une immersion 360°, les étapes de production des fromages de chèvre de la ferme à la laiterie.

Disponible sur casque de réalité virtuelle, l'application est également accessible sur ordinateur ou sur téléphones portables et tablettes (iOS et Android).

Rendez-vous sur le store pour la télécharger.

L'adresse du store : https://store.artefacto.eu/66d09b72-5b61-4dbd-93e2-c1632fdec647

Le livre blanc de la CNE 

L’ANICAP est partie prenante du livre blanc de la CNE sur le renouvellement des actifs en élevage. Ce dernier fait un état des lieux de la situation en élevage, des freins à l’installation et la transmission et propose des pistes de solutions pour mieux former, conseiller et encourager les futurs éleveurs afin de maximiser leurs chances de réussite.

Télécharger les documents