Maîtriser la traite en élevage caprin
Conseiller au mieux les éleveurs caprins dans leur pratique quotidienne qu’est la traite.
Quelles sont les bonnes pratiques de traite ?
Être vigilant sur sa manière de traire avant, pendant et après la traite.
Documents techniques
Brochure « Les bonnes pratiques de traite »
Les étapes de la traite expliquées pour adopter les bonnes pratiques
L’organisation du travail en salle de traite
Le Mémo du parfait trayeur n°1
Un mémo récapitulatif des différents points de vigilance à respecter autour de la traite
Le Mémo du parfait trayeur n°2
Le calendrier d’entretien d’une machine à traire
Choisir et entretenir son matériel
La machine à traire et les faisceaux trayeurs doivent être rigoureusement entretenus.
Documents techniques
Les faisceaux trayeurs pour chèvres
Des critères et recommandations pour bien choisir des faisceaux trayeurs et assurer leur entretien.
Des critères et recommandations pour bien choisir des faisceaux trayeurs et assurer leur entretien.
Impact de la traite sur les manchons trayeurs
Le calendrier d’entretien d’une machine à traire
Un mémo pour adopter au quotidien les bons réflexes d’entretien de sa machine à traire.
Un mémo pour adopter au quotidien les bons réflexes d’entretien de sa machine à traire.
Nettoyage et désinfection des installations de traite
Faire évoluer sa salle de traite
Des conseils pour définir ses objectifs, s’assurer un travail sécurisé et confortable et gérer le changement en fromagerie.
Documents techniques
Faire évoluer son installation de traite
Modification de l’installation de traite et transformation fromagère
Pour en savoir plus sur les bonnes pratiques de traite :