Les chiffres de la filière 

Cette page vous permettra d'accéder à différentes données :

  • Les indicateurs de conjoncture diffusés par l'ANICAP
  • Les données de FranceAgriMer (FAM) issues de l'Enquête Mensuelle Laitière (EML) envoyée chaque mois à l'ensemble des entreprises du secteur laitier
  • Les données d'Idele issues des travaux du Groupe Economie du Bétail (GEB)
  • Les données de l'INSEE telles que les PVI 
  • Autres données : IRI

A télécharger

L'Enquête Mensuelle Laitière - Lait de chèvre

2018

Les indicateurs économiques suivis par FranceAgriMer.  Données arrêtées au 12/11/18.

Données du panel consommateurs - FAM/Kantar Worldpanel 7/10/18

2018

Données arrêtées au 7 octobre 2018 pour la 10e période 2018 des achats des ménages de fromages au lait de chèvre.

Données du panel consommateurs - FAM/Kantar Worldpanel 4/11/18

2018

Données arrêtées au 4 novembre pour la 11e période 2018 des achats des ménages de fromages au lait de chèvre.