Retrouvez ici les principaux chiffres concernant la filière laitière caprine
Les chiffres de la filière
Cette page vous permettra d'accéder aux données relatives au marché des fromages et autres produits au lait de chèvre : données de ventes par périodes issues du panel Distributeurs IRI-CNIEL et données relatives aux achats des ménages via le panel Consommateurs Kantar.
A télécharger
Données du panel Distributeurs CIRCANA-CNIEL - Fromages de chèvre
Données portant sur les ventes de fromages de chèvre en libre-service en hypers, supers, chez les discounters, via le ECommerce et les magasins de proximité à la 9ème période 2024. Données arrêtées au 08/09/2024.
Données du panel Distributeurs CIRCANA-CNIEL - Yaourts au lait de chèvre
Données portant sur les ventes de yaourts au lait de chèvre en libre-service en hypers, supers, chez les discounters, via le ECommerce et les magasins de proximité à la 9ème période 2024. Données arrêtées au 08/09/2024.
Données du panel Distributeurs CIRCANA-CNIEL - Tous fromages
Données portant sur les ventes de fromages en libre-service en hypers, supers, chez les discounters, via le ECommerce et les magasins de proximité à la 9ème période 2024. Données arrêtées au 08/09/2024.
Données du panel Distributeurs CIRCANA-CNIEL - Lait de chèvre UHT
Données portant sur les ventes de lait de chèvre UHT en libre-service en hypers, supers, chez les discounters, via le ECommerce et les magasins de proximité à la 9ème période 2024. Données arrêtées au 08/09/2024.