Les chiffres de la filière 

Cette page vous permettra d'accéder aux données relatives au marché des fromages et autres produits au lait de chèvre : données de ventes par périodes issues du panel Distributeurs IRI-CNIEL et données relatives aux achats des ménages via le panel Consommateurs Kantar.

A télécharger

Données du panel Distributeurs IRI-CNIEL - Fromages de chèvre

2022

Données portant sur les ventes de fromages de chèvre en libre-service en hypers, supers, chez les discounters, via le ECommerce et les magasins de proximité à la 4ème période 2022. Données arrêtées au 27/03/2022.

Télécharger PANEL IRI P042022 - Fromages de chèvre.pdf

Données du panel Distributeurs IRI-CNIEL - Yaourts au lait de chèvre

2022

Données portant sur les ventes de yaourts au lait de chèvre en libre-service en hypers, supers, chez les discounters, via le ECommerce et les magasins de proximité à la 4ème période 2022. Données arrêtées au 27/03/2022.

Télécharger PANEL IRI P042022 - Yaourts de chèvre.pdf

Données du panel Distributeurs IRI-CNIEL - Tous fromages

2022

Données portant sur les ventes de fromages en libre-service en hypers, supers, chez les discounters, via le ECommerce et les magasins de proximité à la 4ème période 2022. Données arrêtées au 27/03/2022.

Télécharger PANEL IRI P042022 - Tous fromages.pdf

Données du panel Distributeurs IRI-CNIEL - Lait de chèvre UHT

2022

Données portant sur les ventes de lait de chèvre UHT en libre-service en hypers, supers, chez les discounters, via le ECommerce et les magasins de proximité à la 4ème période 2022. Données arrêtées au 27/03/2022.

Télécharger PANEL IRI P042022 - Lait de chèvre.pdf