Nous avons pris plaisir à vous recevoir durant ces 8 jours !

Rendez-vous pour la prochaine édition Porte de Versailles du 26 février au 6 mars 2022

SIA 2020

L'ANICAP au salon de l'agriculture ! 

Le Salon International de l’Agriculture (SIA) a été l’occasion de découvrir une grande diversité de fromages de chèvre et de rencontrer les hommes et les femmes qui les produisent et qui savent les mettre en valeur. 
En effet, chaque année l’ANICAP met à l’honneur les éleveurs de chèvres à cette occasion ! Passionnés par leur métier, ils partagent avec le public leur quotidien de chevriers. 

Différents espaces vous attendaient sur le stand de l’ANICAP pour une immersion dans la filière caprine : 
 

  • Découverte du métier de chevrier : en présence de plusieurs éleveurs
  • Ateliers pédagogiques : dégustation de fromages de chèvre avec des experts fromagers
  • Pôle culinaire : dégustation de recettes créatives élaborées par deux cheffes
  • Pour les enfants : atelier maquillage suivi d’animations pour découvrir les fromages de chèvre
  • Pôle « Jeux » : avec de nombreux goodies à gagner ! 

 
Plusieurs races de chèvres étaient également sur place pour représenter la diversité caprine : la saanen, l'alpine, la chèvre de Lorraine, la chèvre angora ou encore la chèvre des fossés.