Retours sur la 9ème édition du salon caprin
L'ANICAP était présente à CAPR'INOV les 22 & 23 novembre 2023 à Niort
Rendez-vous incontournable des professionnels de la filière caprine, Capr’inov est l’opportunité pour l’ANICAP de rencontrer les acteurs de terrain afin de leur présenter l’ensemble des missions de l’interprofession et les actions qu'elle mène et d’échanger sur les grands défis auxquels la filière doit faire face tels que l’adaptation au changement climatique, le renouvellement des générations ou encore le bien-être animal, pour construire, au cœur des territoires, une filière laitière caprine durable et attractive.
Bilan de l'édition 2023
- 201 exposants et marques (+6%/2021)
- 8000 visiteurs de 27 pays (+27%/2021)
- 1 000 jeunes en formation agricole
- 13 CAPR’I TV (tables rondes sur les enjeux de la filière filmées)
- 34 conférences
- 148 médailles décernées au Concours international de fromages et produits laitiers de chèvre
- 19 médailles décernées au Concours de produits transformés de viande caprine
- 1 prix Capr’Inov et vous ? : Valérie Foucher (GAEC LA LANDE) pour son cornadis adapté pour l'insémination.
- 1 temps fort : la reconnaissance du cahier des charges du Mothais sur feuille pas l’INAO
Retrouvez le bilan de CAPR'INOV en images : vidéo Capr'Inov édition 2023
Vous n'avez pas pu assister aux Capr'I TV ? retrouvez les replay sur la chaîne youtube du salon : Replay Capr'I TV.