Le 25 juin 2024 s'est tenue l'assemblée générale de l'ANICAP à Rocamadour, en Occitanie. L'occasion de saluer le travail de Jacky Salingardes, Franck Moreau et Sophie Espinosa pour la filière.
Cette année, comme une année sur deux, l’AG de l’ANICAP s’est exportée de Paris dans l’une des régions de la production laitière caprine : en Occitanie, et plus précisément, à Rocamadour.
C’était l’occasion pour son président, Mickaël Lamy, de saluer le travail accompli par Jacky Salingardes à la tête de l’interprofession caprine ces dix dernières années, ainsi que celui de Franck Moreau (FNEC et Interbev Caprin) et Sophie Espinosa (FNEC).
Leur dévouement a porté la filière et l’a aidée à devenir ce qu’elle est aujourd’hui.
L’ANICAP tient à remercier chaleureusement leur engagement.
La veille de l’AG, les participants ont pu visiter la ferme de Mordesson, en AOP Rocamadour et engagée dans le projet Cap’Climat Territoires. L’occasion de présenter les spécificités de l’AOP et le guide « Tout pour réussir la production d’un lait cru de qualité », co-financé par l’ANICAP.
Une entrée en matière avant l’Assemblée Générale du 25 juin, dont le programme a été le suivant :
- AG statutaire
- Visionnage du rapport d’activité 2023
- Point d’avancement sur la restructuration des interprofessions régionales initiées en 2022
- La présentation de la conjoncture caprine par Virginie Hervé-Quartier (Idele)
- La présentation des Tendances de marché PGC dans un contexte inflationniste par Romain Le Texier (CNIEL)
- Une discussion autour des sujets abordés et des axes de travail et d’amélioration à adopter.
Une AG riche en échanges et en expériences.